Biotecnologie Industriali: Progettazione di Processi Biobased

Mentre il mondo si allontana dai combustibili fossili, la biotecnologia industriale offre un percorso sostenibile per la produzione di prodotti chimici, materiali e fonti energetiche essenziali utilizzando sistemi biologici. Comprendere come scalare questi processi biologici dal laboratorio a livello industriale è fondamentale per costruire un'economia biobased. Questo corso basato su testo ti guida attraverso i principi fondamentali dell'ingegneria dei bioprocessi e della biotecnologia industriale. Imparerai a selezionare materie prime rinnovabili, a comprendere le fabbriche cellulari microbiche e a progettare le fasi a monte e a valle necessarie per produrre biocarburanti, biomateriali e prodotti nutrizionali in modo sicuro e sostenibile. Cosa imparerai: - Comprendere la terminologia di base, il contesto storico e i sistemi biologici fondamentali utilizzati nella biotecnologia industriale. - Analizzare diverse materie prime rinnovabili e valutarne l'idoneità per vari prodotti biobased. - Esplorare i fondamenti della selezione dei ceppi microbici e i concetti moderni di ingegneria metabolica. - Progettare le fasi chiave delle operazioni del bioreattore, inclusa la preparazione a monte e i parametri di fermentazione. - Valutare i metodi di lavorazione a valle per isolare, purificare e raffinare i prodotti finali biobased. - Applicare i concetti di base della valutazione del ciclo di vita per misurare la sostenibilità ambientale di un bioprocesso. Il corso inizia con definizioni di base e fondamenti biologici prima di procedere sistematicamente attraverso la selezione delle materie prime, la progettazione della fermentazione, la purificazione e le moderne metriche di sostenibilità. Consolidarai il tuo apprendimento attraverso scenari pratici scritti ed esercizi di progettazione di processi. Progettato per principianti, studenti e professionisti che si stanno orientando verso la chimica verde o il bioprocessing, questo corso non richiede alcuna precedente conoscenza avanzata di ingegneria. Inizia a leggere oggi per costruire le tue conoscenze fondamentali nella progettazione di bioprocessi industriali.