Fundamentos da Terapia de Deglutição e Gestão da Disfagia

O manejo da disfagia requer compreensão da anatomia e fisiologia da deglutição, das condições que causam disfagia e da estrutura da avaliação clínica e instrumental.Este curso fundamental fornece essa base. Ao final deste curso, você será capaz de descrever as fases da deglutição e a anatomia relevante, reconhecer causas comuns de disfagia em populações, identificar a estrutura da avaliação clínica e instrumental da deglutição e entender os princípios da intervenção. O que você vai aprender: - A anatomia e fisiologia da deglutição através das fases oral, faríngea e esofágica - Causas comuns de disfagia, incluindo acidente vascular cerebral, doença neurodegenerativa, câncer de cabeça e pescoço e envelhecimento - Os princípios do exame clínico de deglutição - Os princípios da avaliação instrumental, incluindo o estudo de deglutição de bário modificado e avaliação endoscópica de fibra óptica - O papel da modificação da dieta na disfagia, incluindo o quadro IDDSI - Os princípios da intervenção compensatória e reabilitadora - Considerações éticas, incluindo risco informado e decisões de alimentação O curso utiliza leituras, resumos de anatomia, exemplos de casos e perguntas de reflexão.Cada módulo termina com exercícios aplicados. Este curso foi escrito para fonoaudiólogos, nutricionistas, enfermeiros e outros profissionais envolvidos no tratamento da disfagia, e não substitui o treinamento clínico supervisionado ou a certificação de especialidade. No final, você terá uma base estruturada na terapia de deglutição e no tratamento da disfagia.