Entendendo vitaminas e suplementos pré-natais: Fundamentos do apoio nutricional na gravidez

A recomendação de tomar vitaminas pré-natais é quase universal, mas o raciocínio por trás disso é menos comumente explicado. Quais nutrientes são mais críticos e por quê? O que o ácido fólico realmente faz no desenvolvimento neural inicial? Por que a suplementação de ferro é muitas vezes necessária mesmo com uma boa dieta? Como o DHA chega ao bebê em desenvolvimento e por que sua presença em fórmulas pré-natais é considerada importante? Ao final deste curso, você será capaz de descrever a função de cada nutriente pré-natal chave, explicar por que a gravidez aumenta as necessidades além do que a dieta sozinha normalmente fornece, avaliar os rótulos de vitaminas pré-natais para seus componentes mais importantes e identificar circunstâncias em que suplementação adicional direcionada pode ser garantida. O que você vai aprender: - O mecanismo do ácido fólico no desenvolvimento do tubo neural e por que a suplementação deve começar antes da concepção para ser totalmente eficaz - Ferro na gravidez: por que as necessidades aumentam, como a absorção da dieta é afetada, a diferença entre ferro heme e não heme e o papel do ferro suplementar - DHA: seu papel no desenvolvimento cerebral e retiniano fetal, fontes alimentares, a diferença entre DHA de algas e de peixe e considerações sobre suplementação - Iodo: por que é um nutriente pré-natal comumente negligenciado e qual o papel que desempenha no desenvolvimento neurológico fetal - Vitamina D: prevalência de deficiência em populações gestantes, seu papel na regulação do cálcio e no desenvolvimento ósseo fetal, e recomendações típicas de suplementação - Cálcio: fontes dietéticas versus suplementares, como ele interage com a absorção de ferro e o que a evidência apoia para a suplementação - Como ler um rótulo de vitamina pré-natal: o que procurar, quais as formas de cada nutriente são mais biodisponíveis e o que os números significam - Circunstâncias que podem justificar suplementação adicional além de uma vitamina pré-natal padrão: dieta vegana/vegetariana, gravidez de gêmeos, cirurgia bariátrica prévia e outras Este curso é organizado como leituras claras, baseadas em evidências, baseadas em pesquisas nutricionais atuais e diretrizes de cuidados pré-natais.Tabelas de referência de nutrientes estão incluídas para facilitar a comparação, e as solicitações de reflexão orientam você a avaliar sua própria situação em relação ao quadro. Este curso foi projetado para pessoas grávidas ou que planejam uma gravidez e querem uma compreensão completa baseada em evidências da suplementação pré-natal.Não é necessário conhecimento prévio de ciência da nutrição.O conteúdo é educacional e não substitui o aconselhamento individualizado de sua parteira, obstetra ou nutricionista registrado.