Grundlagen der Einzelhandels-Lagerverwaltung: Grundlagen und Systeme der Lagerverwaltung

Der Lagerbestand ist einer der größten Vermögenswerte und gleichzeitig eine der größten Verlustquellen in einem Einzelhandelsunternehmen. Um es richtig zu machen – zu wissen, was Sie haben, wo es ist, wann es nachbestellt werden muss und wie Verluste minimiert werden können – benötigen Sie sowohl ein konzeptionelles Verständnis als auch zuverlässige Betriebssysteme. Am Ende dieses Kurses werden Sie in der Lage sein, die wichtigsten Bestandsbuchhaltungsmethoden zu erklären, einschließlich FIFO, LIFO und gewichteter Durchschnitt; beschreiben Sie das Konzept der Schrumpfung und ihre Hauptursachen; skizzieren Sie, wie Lagerumschlag und Füllraten zur Messung der Bestandsleistung verwendet werden; erklären Sie die Logik von Parstock- und Nachbestellpunktsystemen; und beschreiben Sie, wie Barcode- und SKU-basierte Bestandsmanagementsysteme funktionieren. Was Sie lernen werden: - Bestandsbuchhaltungsmethoden: FIFO, LIFO, gewichteter Durchschnitt und wann sie verwendet werden - Lagerumschlag: Berechnung, Interpretation und was hoher oder niedriger Umschlag bedeutet - Schrumpfung: Definition, Ursachen (Verwaltungsfehler, Diebstahl, Lieferantenbetrug, Beschädigung) und Messmethoden - Mindestbestand und Nachbestellpunkte: wie Mindestbestand und Nachbestellpunkte festgelegt werden - SKU-Management: wie Produktcodes strukturiert, zugeordnet und in der Lagerverwaltung verwendet werden - Logik des Bestandsmanagementsystems: Wie ein Point-of-Sale-System mit Bestandsaufzeichnungen verbunden ist und die Auffüllung auslöst - Grundsätze der Inventur: Zählmethoden, Häufigkeit und Abstimmung der physischen Zählungen mit den Systemaufzeichnungen - Grundlagen der Lieferkette: Wareneingang, Lieferung prüfen und Abweichungen handhaben Der Kurs ist in sieben Lesemodule unterteilt, die jeweils auf realistischen Einzelhandelsszenarien basieren, die von einem kleinen Fachgeschäft bis hin zu einem mittelgroßen Kettenbetrieb reichen. Die theoretischen Abschnitte werden von ausgearbeiteten numerischen Beispielen begleitet, und Reflexionsanregungen fordern Sie auf, Konzepte mit Einzelhandelskontexten zu verbinden, die Sie getroffen haben oder sich vorstellen können. Dieser Kurs richtet sich an Einzelhandelsleiter, Filialleiter in der Ausbildung und Betriebsmitarbeiter, die die Prinzipien hinter den Inventurverfahren verstehen möchten, denen sie folgen.Keine vorherige Buchhaltungs- oder Systemerfahrung ist erforderlich.Dieser Kurs ist lehrreich; spezifische Inventursoftware-Schulungen und unternehmensspezifische Verfahren sind getrennt von den hier behandelten konzeptionellen Grundlagen.