Made the no-bake cheesecake for a party and everyone begged for the recipe, so easy!
焼かないデザート入門
オーブンを一切使わずに、美味しいチーズケーキ、プリン、トリュフをゼロから作る方法を学びましょう。
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どのレッスンでも質問すれば、いつでもすぐに分かりやすい答えが返ってきます。 -
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スケジュールも締め切りもなし。自分のペースで、好きなときに学べます。 -
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日本語で
レッスン、課題、修了証まで、すべてあなたの言語で。
このコースについて
伝統的な焼き菓子のような複雑さなしに、印象的なデザートを作る準備はできていますか？このコースは、簡単なテクニックと一般的なキッチンツールを使って美味しいお菓子を作る方法を紹介する、あなたの完璧な出発点です。
あなたは、成功を確実にするためにレシピの背後にある科学を理解し、幅広い焼かないデザートを準備する自信を得るでしょう。単に指示に従うだけでなく、自信を持って独自のバリエーションを作成する方法を学びます。
学習内容:
- ゼラチンのような凝固剤から、さまざまな種類のチョコレートや乳製品に至るまで、必須の材料を理解する。
- 安定したクラスト、絹のようなカスタード、軽いムースを作るための基本的なテクニックを習得する。
- クリーミーなチーズケーキ、濃厚なトリュフ、エレガントなパンナコッタなど、さまざまな定番の焼かないレシピを準備する。
- 印象的なデザートを作るために、風味と食感の層の原則を学ぶ。
- 調理されていない準備で材料を扱うための食品安全のベストプラクティスを適用する。
- 作成したものが味と同じくらい見た目も良くなるようにするための基本的な盛り付けとプレゼンテーションのスキルを練習する。
コースは、主要な材料と機器に関する基礎知識から始まり、その後、コアテクニックに進みます。その後、スキルを積み重ねていく、明確なテキストベースのレシピを通して進んでいきます。
このコースは完全な初心者向けに設計されています。事前の焼き菓子やデザート作りの経験は必要ありません。
今日から美味しい焼かないデザートを作り始めましょう！
得られるもの
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短く要点だけ
2時間54分の実践的な内容
レビュー (3)
Quel plaisir de réaliser un cheesecake et des truffes sans jamais allumer le four ! Les recettes sont claires et le résultat bluffe tout le monde à la maison. Le pudding est devenu un incontournable de mes dimanches.
Hindi ako marunong mag-luto noon, lalo na sa baking dahil wala kaming oven sa bahay. Kaya sobrang saya ko nang makita kong puro no-bake ang mga recipe dito. Ang una kong ginawa ay yung chocolate truffles at hindi ako makapaniwalang ang dali-dali lang pala. Sinubukan ko rin yung cheesecake at pudding, at lahat sila ay nilamon agad ng pamilya ko. Napaka-detalyado ng mga hakbang kaya kahit baguhan kang tulad ko ay kakayanin. Todo recommend ko ito sa mga walang oven pero gustong mag-dessert.
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よくある質問
このコースを受けるには何が必要ですか？ +
インターネットに接続したスマホかパソコンだけ。インストールも特別な機材も不要です。
支払い方法は？ +
Stripe経由のカードで。カード情報は当社では保存せず、Stripeが安全に取り扱います。
返金できますか？ +
はい — 14日以内なら理由を問わず全額返金。
いつまでアクセスできますか？ +
ずっと。購入後はあなたのもの。いつでも見返せます。
修了証はもらえますか？ +
はい。修了するとLinkedInプロフィールに追加できる修了証を受け取れます。
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