Resmi sitesi Resmi Twitter hesabı Resmi Facebook hesabı

Misafirperverlik sektörüne bir sunucu olarak girmek, misafir ilişkileri, etiket ve zemin verimliliği konusunda güçlü bir temel gerektirir. Bu kurs, yeni gelenlere başlangıç karşılamalarından son ödeme işlemlerine kadar restoran işletmelerinde tam güven kazanmalarına yardımcı olmak için adım adım rehberlik sağlar. Ne öğreneceksiniz: Misafirperverlik terminolojisi, masa düzenleme standartları ve kişisel hijyen kurallarını anlayacaksınız. Misafirleri karşılamak, menüleri sunmak ve doğru siparişleri almak da dahil olmak üzere masa servisinin her aşamasını iyice öğren. Upselling, menü rehberi ve diyet kısıtlamalarını yönetmek için etkili iletişim teknikleri uygulayın. Müşteri geri bildirimlerini, özel talepleri ve hizmet kurtarmalarını profesyonel olarak yönetin. Standart POS sistemi iş akışlarını ve ödeme prosedürlerini öğrenin. Temel terminoloji ve yemek etiketi ile başlayacaksınız, adım adım servis dizileri ve pratik yazılı senaryolar üzerinden ilerleyeceksiniz. Bu kurs, önceden misafirperverlik deneyimi gerektirmeyen bir kafe, bistro veya restoranda ilk sunucu rolüne hazırlanan tam yeni başlayanlar için idealdir. Yapısız dersleri oku ve restoranda çalışmak için kendine güven kazan.