Bản mẫu:Các nhà cung cấp dịch vụ Internet

Vào ngành công nghiệp khách sạn như một máy chủ đòi hỏi một nền tảng vững chắc trong quan hệ khách, nghi lễ và hiệu quả sàn. Lớp học này cung cấp hướng dẫn từng bước để giúp người mới có được niềm tin hoàn toàn trong hoạt động nhà hàng, từ lời chào đầu tiên đến xử lý thanh toán cuối cùng. Bạn sẽ học: Hiểu thuật ngữ cơ bản của khách sạn, tiêu chuẩn thiết lập bàn và quy tắc vệ sinh cá nhân. Học tất cả các giai đoạn phục vụ bàn, bao gồm chào đón khách, trình bày thực đơn, và nhận đơn đặt hàng chính xác. Ứng dụng các kỹ thuật truyền thông hiệu quả cho upselling, hướng dẫn thực đơn, và xử lý hạn chế dinh dưỡng. Quản lý phản hồi khách hàng, yêu cầu đặc biệt, và phục hồi dịch vụ chuyên nghiệp. Học các quy trình làm việc và thanh toán hệ thống POS tiêu chuẩn. Bạn sẽ bắt đầu với thuật ngữ cơ bản và nghi thức ăn uống trước khi tiến hành qua các chuỗi dịch vụ từng bước và các kịch bản viết thực tế. Lớp học này là lý tưởng cho người mới bắt đầu chuẩn bị cho vai trò phục vụ đầu tiên của họ trong một quán cà phê, quán bar hoặc nhà hàng, không cần kinh nghiệm tiếp đón trước đó. Đọc qua các bài học và rèn luyện sự tự tin cho sàn nhà hàng.