হোম ওয়াইন তৈরির ভিত্তি: আঙ্গুর, কিট এবং ফল থেকে বোতল পর্যন্ত প্রক্রিয়া

বাড়িতেই ওয়াইন তৈরি করা যায়, প্রথম ব্যাচ থেকেই পানযোগ্য ওয়াইন তৈরি করা যায়, আর বছরের পর বছর ধৈর্য্য ধরে শিখলে অসাধারণ ওয়াইন তৈরি করা যায়। ফল আর কিটের মধ্যে প্রধান বিকল্পগুলো বোঝা, টুকরো থেকে বোতলে পরিণত হওয়ার প্রক্রিয়া, আর যন্ত্রপাতিগুলোর মূল বিষয়গুলো বোঝা কোন বিনিয়োগ করার আগে আবশ্যক। এই কোর্সটি আপনাকে শান্ত, সুসংগঠিত পরিচয় করিয়ে দেবে। আপনি ফল বা কিট থেকে শুরু করে, ফরমেটিং, বয়স এবং বোতলজাতকরণ এবং প্রতিটি পর্যায়ে যে যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয়, সেগুলো সম্পর্কে জানতে পারবেন। আপনি কি শিখবেন: - তাজা আঙ্গুর, জুস এবং ওয়াইন তৈরির সম্পূর্ণ কিট সহ প্রধান বিকল্পগুলি বুঝতে হবে - স্বাদ ও নির্ভরযোগ্যতা নির্ধারণে ইস্ট নির্বাচনের ভূমিকাকে স্বীকৃতি প্রদান - ক্রিস, ফার্মেন্সি, রেকিং, এজিং, বোতলজাতকরণসহ প্রক্রিয়াটি পড়ুন প্রাথমিক ও মাধ্যমিক পর্যায়ের ফরমেটর, হাইড্রোমিটার এবং বোতলজাতকরণ সরঞ্জাম সহ প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম চিহ্নিত করা - সংক্রমণ এবং খারাপ ব্যাচ প্রতিরোধের জন্য পরিচ্ছন্নতা নীতি প্রয়োগ করুন - বাণিজ্যিক উৎপাদন থেকে আগ্রহের জন্য মদ তৈরির মধ্যে পার্থক্য এবং প্রতিটি পথে কি অন্তর্ভুক্ত এই কোর্সটি শুরু হয় জিনিসপত্র নির্বাচনের মাধ্যমে, এরপর ইস্ট নির্বাচন, প্রক্রিয়া, সরঞ্জাম, পরিচ্ছন্নতা, এবং শেষ হয় শখের সাথে বাণিজ্যিক পার্থক্য নিয়ে। এই কোর্সটি তৈরি করা হয়েছে আইন অনুযায়ী মদ পান করার বয়সের প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, যাদের কোন মদ তৈরির অভিজ্ঞতা নেই, যার মধ্যে রয়েছে মদ উৎসাহী, ঘরে তৈরি মদ তৈরির অভিজ্ঞতা, এবং প্রাচীন কায়িক শ্রমের সাথে পরিচিত প্রাপ্তবয়স্করা। এর আগে কোন অভিজ্ঞতার প্রয়োজন নেই। এই কোর্সটিতে প্রতিটি বিষয় ব্যাখ্যা করা হয়েছে এবং এর কেন্দ্রে রয়েছে দায়িত্বশীল মদ পান। এই কোর্সটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য; মদ পান ব্যক্তিগত বিচার-বিশ্লেষণের সাথে সম্পর্কিত এবং সব সময়ই তা নিয়মিত এবং আইন অনুযায়ী হওয়া উচিত।