Yıllar Geçtikçe Sebze Bahçeciliği: Toprak Yapmak, Bolluk Paylaşmak ve Yiyecek Yetiştirmenin Uzun Pratiği

Sebze bahçeleri toprak iyileştikçe, bilgi derinleştiğinde ve ritimler alışıldık hale geldiğinde yıllar içinde daha iyi hale gelir. On yıllar boyunca büyümeyi sürdüren bahçıvanlar, sabırlı toprak inşa etme, cömert paylaşma ve daha geniş gıda ve aile yaşamıyla bütünleşme paternlerini paylaşırlar. Mevcut bahçenizi, alanınızı ve sizi yıllar boyunca destekleyecek rutinleri inceleyen yazılı düşünceler ve planlama egzersizleri ile çalışacaksınız. Kurs sebze bahçeciliğinin sabrı, bolluğu ve mevsimlerle bağlantıyı birleştirdiğini kabul ediyor. Ne öğreneceksin: - Yıllar boyunca toprak oluşturmak için kaplama, kompostlama ve sabırlı organik madde ekleme. - Tohum değişimi, bahçıvanlık programları ve yerel gruplar da dahil olmak üzere bahçıvanlık toplumuyla ilgilenin - Konserve, dondurma, fermantasyon ve kök saklamak gibi muhafaza geleneklerini geliştirmek - Komşuları, gıda bankalarını ve aile geleneklerini de içeren cömert paylaşımı planlayın - Bitkisel, meyve ve küçükbaş hayvancılık da dahil olmak üzere daha geniş gıda üretimiyle bütünleşmeyi düşünün. - Sebze bahçeciliğinin aile anlamı, gıda güvenliği ve mevsimliklikteki uzun vadeli rolünü düşünmek Kurs toprak inşasıyla başlıyor, toplumsal katılım, koruma, gelenekleri paylaşma, daha geniş bir bütünleşme ve uzun vadeli bir düşünce ile sona eriyor. Son olarak yazılı bir egzersizle gerçek alanınız ve ailenizle ilgili çok yıllık bir sebze bahçesi planı hazırlamanız isteniyor. Bu kurs, biraz deneyime sahip sebze bahçıvanları ve uzun vadeli düşünmeye hazır olan yeni başlayanlar için tasarlanmış. Belirli bir ölçek gerekmiyor. Kurs, aylar içinde eskiyen taktikler yerine el becerisi, bolluk ve gıda yetiştiriciliğinin uzun süreli uygulamasıyla ilgili.